Selenium merupakan mineral penting yang diperlukan untuk menjaga tubuh agar tetap fit dan alive. Selenium diperlukan hanya dalam jumlah kecil. Karena itu disebut sebagai micronutrient. Namun meski hanya diperlukan dalam jumlah kecil, Selenium sangat berpengaruh pada kesehatan tubuh dan kemampuan tubuh untuk melindungi diri dari penyakit. Selenium secara alami ditemukan dalam tanaman, daging seafood, dan produk daging.
Manfaat Selenium bagi tubuh
Selenium adalah antioksidan (scavenger dari radikal bebas) dan komponen penting dari beberapa jenis enzim. Manfaat kesehatan selenium bagi kesehatan tubuh antara lain adalah:
- Antioksidan.
- Anti Ageing
- Mencegah kanker
- Penyusun hormon Tiroid
- Immunity
Kekurangan selenium dapat menyebabkan penurunan jumlah sel kekebalan tubuh dan risiko kematian yang lebih tinggi bagi pasien penderita HIV.